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日本觀光指南

食衣住行

斯科特的2014日本旅遊雜誌

在過去的2014年, 我們走訪過不少好地方, 現就讓我們回顧及與各位分享一些精彩片的地方:-

10:室外溫泉

日本可說是温泉之鄉, 温泉水質被稱世界最好的, 而今年最令我留下深刻印像的是西部海岸島原半島的小浜溫泉了, 在這裡一邊浸泡温泉,一邊欣賞日落餘輝的美景, 同時也時而聽到海浪輕泊温泉池邊的聲音, 其有節奏的聲韻真是說不出的美妙.

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9:層雲峽冰瀑布節

在白天温度徘徊在-7度右右, 晚上更冷的北海道層雲峽溫泉, 可能是我在日本到過最寒冷的地方之一, 這反而是件美事,因為每年這裡都會舉辦冰雕節, 在這期間會建起一個三層樓高的城堡,塔和多層次的迷宮, 在白天已是非常壯觀,而每當華燈初上時, 七彩燈光照射下變得色彩繽紛.

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8:吉野里遺跡

我前後等了差不多十年, 今年總算有機會親自前往佐賀的吉野里遺跡歷史公園了, 相信這是國內最好的古跡之一, 遼闊的公園在80及90年代被挖掘, 讓我氜重見遠古彌生時代的生活方式, 只有你親身來參觀, 便會清楚明白我所說的.

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7:內臟鍋

今年, 我們要花了很多時間在編寫有關日本的美食, 因此有機嚐試不同口味的食品, 當中最令我印像深刻難忘的是充滿福岡風格的牛肚鍋, 當我嚐了第一口, 馬上就被迷上了, 在往後我每進日本飯館吃飯時, 總是第一時間詢問有否有這道菜!

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6:在迷霧中的奧日光

在清晨日出時的奧日光,你便有機會看到濃霧籠罩的山谷, 週邊的林木山谷呈現一片寧靜祥和, 仿似隐藏著一種神秘感覺,尤其在戰場平原周圍的沼澤,據聞時而有熊出沒, 在隐沒隐現的濃霧中, 心中恐怕會遇到熊出沒, 真是一步一心驚. 在剛過去的秋天裡, 我在該地區露營和觀賞遍山秋葉, 而且泛舟中禪湖上, 可說人生一大樂事也, 這絶對值得推薦.

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5. 坐禪和瀑布修行

今年我終於有機會親身體驗一些不同的宗教習俗,包括坐禪和瀑布修行, 這玩意兒越來越受外國旅客歡迎, 因此我今年在仙岳的寺廟裡參加坐禪,期間我盡量放鬆全身, 全無雜念, 身心靜如止水, 這是我心靈得到片刻安寧的旅程. 另外日本有幾座寺廟可以進行瀑布修行, 雖然我沒有親身嘗試,但光站在旁邊看其他人在做時已經感覺得歎為觀止.

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4. 機器人餐廳

這裡充滿機械戰鬥兵機器人,艷舞女郎,激光四射,鏡牆的反射加上豪華裝飾品,所有的一切均屬這間機械人餐廳, 我有幸親身深入參觀, 真有如劉佬佬進入大觀園, 令人目不暇給, 如想看看新宿歌舞伎町的舞藝, 在這裡你大可參於其中!

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3. 日本高爾夫球場

今年因同事們開始對高爾夫球產生興趣, 故我有機會跟他們到一些美麗的高爾夫球塲練球, 日本的高爾夫球塲各俱特色, 有機會可進一步 詳細介紹給大家, 日本的高爾夫球塲有的週邊植有大片櫻花樹, 每當花季時, 四週如陷入花海, 人置身其中有如夢如幻感覺, 令人畢生難忘!

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2. 阿蘇山

雖然我們數次造訪, 但今年終於有機會較深入去探訪阿蘇山, 它是目前世界上最大的火山口, 其造成的大盆地可容納多個鄉鎮, 在這裡可進行各式各樣的戶外活動, 如竟步和馬術表演等, 目前它已被列為國家保護的公園之一.

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1. 屋台

過去的一年, 我們品嚐日本各地不同口味的美食, 如不小心可能整個報導就會變成飲食報導了, 在一路走過的地方, 令我們充滿喜悅的地方很多, 比如新宿"思い出橫町"和有樂町的天橋底等街頭巷尾的美食, 但我們最留連忘返的是福岡市的食品攤檔的屋台街, 所謂屋台即帶著簡單桌椅櫈的流動小販式排檔, 據說單福岡大約有150檔屋台, 在這裡我們領略到最地道最有名的愽多拉麵, 其猪骨熬出來的濃湯底, 嗅嗅就能令垂涎欲滴!

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- 2015-03-15

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